筍，是竹子初從土裏下答長出的嫩芽，《爾雅》中(zhōng)稱其爲“竹萌”。

      春筍自古以來就被當作是菜答通中(zhōng)珍品、鮮味第一(yī)。陽春三月，新筍破土而出，剛挖身呢的筍肉白(bái)嫩如玉；因其口感恬淡，氣味清香而被大(dà)衆所鍾愛。甚至見南有“居不可無竹，食不可無筍”之說。《詩經》腦就中(zhōng)有“加豆之實，筍菹魚醢”的詩句呢風，說明早在三千年前，筍就已經備受追捧。

| 春雷筍，正當鮮

 春雷喚醒，春聲過後的第一(yī)波筍。 

    《舌尖上的中資不(zhōng)國》讓大(dà)江南(nán)北(běi)認輛報識了“春筍”這道時令食材。雖說是春天的“第一(yī)波筍”，但食用周期也不過二多亮十幾天而已，要吃也要抓緊時間。

      河笑李漁把筍評爲“蔬食中(zhōng)第一(yī報章)品”。春筍之味，鮮嫩、清新、爽脆、水靈，都是得自天兒船成。春筍貴在鮮，也貴在清新淋漓，貴在吸納了春天司說的靈氣，也貴在寄托了人們超出口欲的情感。雨開有了春筍，才一(yī)口鮮活了整個春天。

   

       嫩筍的根部，還帶着泥土，将鮮味牢牢鎖住，讓千裏之外(wài)的您也能品嘗到這口鮮空姐，假如您能早春時節來到蓉和怡心園，在餐桌上吃到新鮮水靈的春筍，會是一(yī行森)件很有口福的事情。這是大(dà)自然的恩賜，背後也很妹離(lí)不開(kāi)挖筍人的争分(fēn務村)奪秒、辛苦勞作，才讓這口鮮從山間迅速奔赴您的餐桌。

| 蓉和怡心園春筍，好吃源自精心呵護

      &現笑nbsp;水嫩的春筍，像新生(shēng)命，飽滿，水嫩。

      數電因爲從小(xiǎo)被精心呵護長大(dà)，舞草所以這些筍生(shēng)得白(bái)白路北(bái)嫩嫩，口感出衆，因而蓉和怡心園春筍也是市面上值得信賴的一(yī)種筍。剝開(kāi)筍外(wài)衣的那刻，一(yī)種獨特的帶着山林氣息的清從呢冽甜香撲面而來。 這是春天獨有的我他味道。

      清甜鮮嫩的春筍車視，總能給我(wǒ)(wǒ)們帶來驚喜，無論清炒、油焖，還是炖湯，都可以是上好的食材，清新脆嫩，葷素百搭。

      在萬物(wù)複蘇們睡、欣欣向榮的時節，筍更像是對味蕾與生(shēng)活的喚醒。春雷小(xiǎo)雨過後，筍尖破土而出，這一(yī)道新鮮的春筍，是大(dà)自然萌發的生(shēng)命力，也是時令體(tǐ)貼的饋贈。

     一(yī)道春筍，把春天鋪在我(wǒ外遠)(wǒ)們的餐桌上。春天苦短，一(yī)年吃春筍的好時節，也就那麽二十幾天而來件已，還不趕緊安排起來嗎(ma)？

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